Si May Wong (1905 -1961) ay ang unang Asian American actress na naging isang international star, na may karera na sumasaklaw sa parehong tahimik at tunog na mga pelikula, TV, entablado at radyo.

Ang May Wong's Café ay isang angkop na pagpupugay sa pioneering actress na ito. Ang palamuti nito sa Oriental ngunit naiimpluwensyahan ng Ingles ay pinalamutian ng mga larawan ni May Wong mula sa mga pelikulang pinagbidahan niya.

Sikat sa mga naka-istilong gay executive, ngunit lahat ay malugod na tinatanggap. Naghahain ang bar ng malawak na menu ng mga inventive cocktail tulad ng 'Tropical Orgy' at Flaming Fiesta' at mga abot-kayang inumin.