Dumating sa Bari kung saan naghihintay ang paglipat para sa iyo sa Villa Cappelli, isang maikling distansya mula sa Adriatic Sea. Kapag naayos na, masisiyahan ka sa isang magaang tanghalian at sa hapon ay tuklasin ang bakuran. Sa gabi, masisiyahan ka sa isang welcome dinner kasama ang iba pang grupo habang tinitikman mo ang lokal na olive oil at mga alak ng rehiyon.

Ngayon ay gagawa ka ng sariwang pasta sa kusina ng villa bago ito patuyuin para sa hapunan ngayong gabi.

Bibisitahin mo ang Castel del Monte, isang UNESCO World Heritage Site, na itinayo noong ika-13 siglo ng Swabian Emperor, Frederick II. Ang kastilyo ay itinampok sa maraming mga alamat at alamat, kabilang ang Holy Grail.

Pagkatapos ng paglilibot sa kastilyo, bumalik sa villa para sa isang magaang tanghalian. Pagkatapos ng tanghalian, masisiyahan ang mga bisita sa kaunting down time sa villa. Mamayang hapon, bibisita ang isang dalubhasa sa langis ng oliba sa villa para sa kurso sa paggawa ng langis ng oliba at pagtikim ng langis ng oliba. Ngayong gabi ay matitikman mo ang sariwang pasta na ginawa mo sa iyong hapunan.

Ngayon ay naglalakbay sa magandang baybaying bayan ng Trani. Ang higanteng katedral at magandang daungan nito ay nasa mismong dagat.

Bisitahin ang site ng Battle of Canae bago magtungo sa Antichi Sapori kung saan masisiyahan ka sa isang espesyal na tanghalian sa isang liblib na restaurant kasama ang isang chef na multi-award winning. Isa itong pagkain na hindi mo gustong palampasin.

Pagkatapos ng mahabang tanghalian, babalik kami sa villa para magpahinga. Ang hapunan ngayong gabi ay magiging isang bagay na magaan.

Galugarin ang bulubunduking rehiyon ng Murgia patungo sa Matera, isa pang hindi kapani-paniwalang UNESCO World Heritage Site. Ilang siglo na ang nakalipas, ang lugar ay may tunay na Italyano na pakiramdam dito at inookupahan pa rin ng mga residente at restaurant na itinayo sa mga rock formation nito.

Ang mga sinaunang at paliko-likong kalye ay ginamit sa maraming pelikula, kabilang ang kay Mel Gibson Ang pasyon ng Kristo at ang kamakailang Ben Hur. Masiyahan sa tanghalian sa bayan bago bumalik sa villa upang magpahinga.

Ngayong gabi matututo kang maging ekspertong chef ng pizza. Pumili ng sarili mong mga toppings at magluto sa sariling sinaunang wood-burning pizza oven ng villa.

Ngayon ay bibisitahin mo ang Alberobello, isang bayan na sikat sa trulli nito, na mga gusaling bato na ginawa nang walang anumang mortar. Kung nakakita ka na ng Puglian guidebook, ang mga istrukturang ito ay madalas na itinatampok sa pabalat.

Pagkatapos maglibot sa bayan, bibisitahin mo ang seaside town ng Poligna0 a Mare. Literal na nakausli ang lungsod na ito sa dagat para tuklasin at masisiyahan ka sa mga kamangha-manghang tanawin na ibinibigay nito. Magtanghalian sa Grotta Palazzese na pinangalanang isa sa mga nangungunang restaurant na may tanawin dahil ang dining area nito ay itinayo sa mga kuweba.

Umalis ng maaga ngayon sa Adriatic port ng Bisceglie at sa abalang fish market nito, na pumipili ng ilan sa mga pinakasariwang seafood na makikita mo — kaagad sa mga bangka ilang minuto bago ito.

Pipili ka ng gusto mong hapunan bago tuklasin ang isang kakaibang fishing village.

Pagbalik sa villa, magkakaroon ng wine tasting kasama ng tanghalian. Bibisitahin ng isang sommelier ang villa para tulungan kang turuan ang marami sa mga lokal na specialty.

Sa after0on, bibisita ka sa isang kalapit na ceramics center na may tapahan na itinayo noong 1AD.

Ang gabing ito ay nagbibigay sa iyo ng pagkakataong ibahagi ang isang kamangha-manghang hapunan ng paalam na seafood sa villa.

Ngayon ay oras na para umuwi; ililipat ka sa paliparan ng Bari para sa iyong pabalik na flight.