Ngayon ay kukunin ka mula sa paliparan (alinman sa Bari o Brindisi) at ililipat sa hotel na Masseria na isang magandang makasaysayang farmhouse na muling ginawang isang hotel. I-enjoy ang Wifi, swimming pool, at terrace area. Sa gabi ay masisiyahan ka sa masarap na tatlong-kurso na hapunan na inihanda ng Bear Naked Chef. Kasama ang alak!

Pagkatapos ng almusal, oras na para sa iyong unang aralin sa pagluluto kasama ang isang lokal na chef. Tuturuan ka kung paano maghanda ng mga lokal na pagkain gamit ang mga lokal na ani at mga propesyonal na pamamaraan. Dahil 0thing so yummy should ever go to waste, you will then enjoy your masterpieces for lunch. Sa after0on ay tutungo ka sa Locorotondo na isang magandang bayan kung saan matatanaw ang Itrian Valley. Magkakaroon ka ng hapunan sa isang restawran kung saan ang pagkain ay ginawa gamit ang mga tradisyonal na pamamaraan. Kasama ang alak.

Ngayon pagkatapos ng almusal ay aalis ka papuntang Alberobello na UNESCO World Heritage site. Galugarin ang mga kalye na may linyang limestone wall at ang kasaysayan na nasa loob ng mga ito.

Pagkatapos ay tutungo ka sa Poligna0 na kilalang-kilala para sa nakamamanghang turquoise na tubig nito at magandang baybayin. Mag-enjoy ng tanghalian dito na may tema sa paligid ng Adriatic Coast ng Puglia. Mag-isip ng masarap na bagong huling seafood at lokal na inaning ani. Sa gabi ay pupunta ka sa Ostuni para sa hapunan.

Ito ay isang masarap na karanasan sa kainan ngayong gabi dahil pupunta ka sa isang Michelin star restaurant kung saan ang mga lutuin ay sumasaklaw sa tradisyonal na lutuing Puglian na may kakaiba.

Pagkatapos ng almusal, pupunta ka sa mga sariwang pamilihan ng pagkain sa Martina Franca. Gagabayan ka sa paligid ng mga pamilihan at kapag nakuha mo na ang mga napiling sangkap, babalik ka sa hotel kung saan dumiretso ka sa kusina upang maghanda ng masarap na pagkain. Matututunan mo kung paano gumawa ng sariwang pasta mula sa simula.

Ngayon ay bibisita ka sa isang lokal na gawaan ng alak kung saan titingnan mo ang mga alak na ginawa sa Puglia. Dadalhin ka sa paglilibot sa mga lokal na ubasan at pagkatapos ay dadalhin ka sa Lecce para sa tanghalian sa isang lokal na restawran. Pagkatapos ng tanghalian, tuklasin mo ang Lecce na hinahangaan ang lokal na arkitektura. Maraming mga naka-istilong boutique cafe at tindahan upang tuklasin. Ang hapunan ay sa isang Pizzeria.

Pagkatapos ng masarap na almusal, pupunta ka sa isang 'Frantoio' na isang tradisyonal na sakahan na gumagawa ng olive oil. Tuturuan ka tungkol sa kasaysayan ng langis ng oliba at bibigyan ka ng pagkakataong makatikim ng iba't ibang uri.

Babalik ka sa Masseria kung saan ihahanda mo ang iyong panghuling pagkain bilang isang grupo. Ikaw ay 0t lamang magluluto para sa iyong sarili ngunit para sa ilang mga lokal na rin.

Pagkatapos ng hapunan, magkakaroon ng party na gaganapin sa hotel kasama ang mga lokal.