Ang icon ng Hamptons, ang Lobster Roll Restaurant, na kilala bilang "Lunch," ay naghahain ng sariwa at masarap na seafood mula pa noong 1965. Matatagpuan sa Amagansett, sikat ang LGBTQ+ friendly na lugar na ito sa mga signature lobster roll nito, umaapaw sa malambot na lobster meat at perpektong tinimplahan. Nagtatampok din ang menu ng hanay ng mga klasikong seafood dish, mula sa clam chowder hanggang sa piniritong hipon, pati na rin ang mga opsyon para sa hindi mahilig sa seafood.

Dahil sa retro diner vibe nito, mainit na hospitality, at outdoor seating na perpekto para tangkilikin ang simoy ng tag-init, ang Lobster Roll ay isang destinasyong dapat puntahan para sa mga lokal at bisita. Naghahangad ka man ng mabilis na kagat o nakakalibang na pagkain, ang minamahal na lugar na ito ay gumagawa ng isang quintessential na karanasan sa kainan sa Hamptons.