Para sa alternatibong karanasan sa bar sa Copenhagen, tingnan si Ruby. Ang paghahanap lang ng lugar ay isang pakikipagsapalaran. Ang bar na ito ay ginawa mula sa isang aktwal na apartment sa isang gusali malapit sa Parliament.

Nakakaakit si Ruby ng halo-halong, fashion-conscious na crowd na pinahahalagahan ang kanilang mga cocktail at pag-uusap sa isang intimate at relaxed na setting, na may higit na pakiramdam ng isang pribadong club kaysa sa isang regular na bar.