Naka-istilong rooftop restaurant at bar na tinatanaw ang Patong bay, na matatagpuan sa La Flora Resort Patong.

Naghahain ang Surface ng mga sariwang inihaw na seafood at meat dish at isang mahusay na seleksyon ng mga inumin. Pumunta nang maaga para sa isang cocktail at panoorin ang nakamamanghang paglubog ng araw at ang huling ilang mga lalaki sa beach.

Pinapayuhan ang pagpapareserba ng mesa.