Isang institusyong Syracuse mula noong 1982, Mga katatagan nag-aalok ng sariwa, gawa sa bahay na pasta at matapang, mabangong pagkain sa isang mainit, LGBTQ+ friendly na setting. Matatagpuan sa gitna ng Armory Square, ang minamahal na restaurant na ito ay kilala sa malikhaing menu nito na nagtatampok ng lahat mula sa mga classic tulad ng Spicy Hot Tomato Oil na may stretch bread hanggang sa mga indulgent na pasta at masaganang pagkain.

Ipares ang iyong pagkain sa isang seleksyon mula sa kanilang maingat na na-curate na listahan ng alak o mga craft cocktail, at huwag palampasin ang kanilang mga dessert na gawa sa bahay para sa isang matamis na pagtatapos. Sa nakakaengganyang vibe, maasikasong serbisyo, at dedikasyon sa mga sariwa, lokal na sangkap, Mga katatagan ay isang dapat-bisitahin para sa mga foodies at manlalakbay magkamukha.